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フランチャイズトラブル回避ガイド
¥3,500
売上予測、契約締結、加盟店への経営指導など本部と加盟店間でトラブルが多発する場面を想定し、本部担当者は「何をしなければならないか」、「何をしたらいけないか」をQ&A方式でまとめています。改正された民法、中小小売商業振興法施行規則、FCガイドラインにも対応し、インボイス制度など、今日的テーマも追加。他にお役立ちツールも掲載。内容は、FCを専門分野とする弁護士が監修しています。本書は、これまで誰も教えてくれなかったFC本部の「虎の巻」ともなるものです。全141ページ。
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フランチャイズ方式による海外展開ガイドブック
¥500
フランチャイズ方式による海外展開を考えている事業者向けのガイドブックです。世界的なコロナパンデミックで縮小していた日本企業の海外進出も昨今増加傾向にあります。フランチャイズ方式なら、中小・小規模企業でも海外展開は十分に可能です。 本ガイドブックは、2020年に刊行した「フランチャイズ方式による海外展開ガイド」の契約書の実例を除いて各コンテンツ情報を刷新。 海外展開状況から、進出の類型や展開のステップ、成功に向けたポイント、交渉の進め方、商標の扱いなど、実際の実務に則し分かり易くまとめています。
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フランチャイズマニュアル作成ガイド (入門編)
¥500
フランチャイズチェーン(FC)本部におけるマニュアルの役割と制作・管理方法の基本ポイントと手順をまとめています。また、近年話題となっている少子高齢化に伴う労働力不足や働き方改革に伴い、外国人の雇用やDX活用といったテーマは避けて通れない状況となっています。そこで、最近のトレンドであるマニュアル活用のマルチデバイス化、マニュアルのマルチ言語化、動画コンテンツについても説明しております。3店舗以上の多店舗化に必要な、オペレーションの標準化、システム化、マニュアル化のための実用的なガイドです。全48ページ。
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データを活用した 立地診断の基礎 jSTAT MAP & RESAS 入門編
¥500
立地診断を行う際に必要な基礎知識とデータの収集・分析方法について解説したガイドブックです。立地診断の初心者のために、新規出店の立地選びや商圏分析のポイントから解説しています。また、データの収集・分析にはデジタルツールの活用が欠かせないため、代表的な無料ツールである「jSTAT MAP」と「RESAS」の基本的な使い方を解説し、国勢調査や経済センサスのデータ、顧客情報、競合状況などを地図上で可視化し分析する方法を紹介しています。
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フランチャイズ本部構築ガイドブック入門その前に
¥500
フランチャイズ本部を立ち上げたい事業者向けのガイドブックです。入門編のその前に、ということで、最初にどこから手を付ければ良いのか迷っている方は是非ご覧になってください。フランチャイズ本部を構築するためには、単に収益の高い店舗があるだけでは不十分です。本部理念・マニュアル・スーパーバイザー・教育システム・契約書・収支モデルなど、新たに本部を構築するために必要な項目を一通り網羅したガイドブックとなっています。
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飲食店FC本部におけるスーパーバイザー制度構築の手順(入門編)
¥500
本レポートでは、飲食業フランチャイズチェーン(FC)におけるスーパーバイザー(SV)の役割と仕事内容を整理し、FC本部におけるSV制度を確立していくうえでの基本ポイントと手順をまとめています。 SV制度は、現在多くのFC本部が取り入れている店舗管理手法です。SVは、FC本部と加盟店それぞれの経営情報を仲介する窓口としての機能を求められています。 FCは様々な業種で展開され、それぞれのFCが独自性を発揮しながら運営されています。飲食業FCもその一つで、ファストフードから居酒屋まで様々な業種においてFCパッケージがあり、SV業務もコンビニエンスストアのような小売店にはない特性を持っています。 本レポートは、飲食業特有の知識や業務内容に触れつつ、SV制度の有効性や構築に必要な観点の理解を深めることを主眼としています。全28頁
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